3-Minuten-Dinkelbrot

  75 min   1   Mama

Zutaten

  • 500 g Dinkelmehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 50 g Leinsamen
  • 2 EL Obstessig
  • 2 TL Salz
  • 50 g Sesam
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 500 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

  1. Wasser mit Hefe verrühren

  2. Alle weiteren Zutaten hinzufügen

  3. Mit Knethaken kurz durchmischen

  4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben

  5. Den Teig in den kalten Ofen stellen, nicht gehen lassen

  6. Bei 200 °C auf mittlerer Schiene für 60 min backen