Alle Zutaten in ein Gefäß geben und mit einem Pürierstab pürieren und vermischen. Den Tofu ggf. vorher etwas kleiner schneiden.
Vegane Frischcreme
Zutaten
- 50 g Cashewkerne
- nach Belieben Kräuter
- 200 g Naturtofu
- 10 ml Olivenöl
- 5 g Salz
- 90 ml Wasser
- 10 ml Zitronensaft